Años Internacionales
Las Naciones Unidas designan años específicos como ocasiones para marcar eventos o temas particulares con el objetivo de promover, a través de la concienciación y de la acción, los objetivos de la Organización. Habitualmente, son uno o varios estados miembros quienes proponen la designación de uno de estos años internacionales y la Asamblea General lo aprueba formalmente a través de una resolución. En ocasiones, estas celebraciones las declaran agencias u organismos especializados de las Naciones Unidas como la UNESCO, UNICEF, la FAO, etc.; cuando se refieren a asuntos que se encuentran dentro de sus competencias. Algunas de ellas son finalmente adoptadas por la Asamblea General.
Año Internacional de las Frutas y las Verduras 2021
La Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 2021 como el Año Internacional de las Frutas y las Verduras, con el fin de sensibilizar sobre los beneficios nutricionales y para la salud que tienen las frutas y las verduras y su contribución a una dieta y un estilo de vida saludable, y que también se contempla en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.