2021, Año Internacional de las Frutas y las Verduras objetivos, retos y nuevas perspectivas

La Asamblea General de las Naciones Unidas ha designado este año 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Verduras (AIFV), con el objetivo de promocionar estilos de vida saludables, una nutrición equilibrada y la seguridad alimentaria. Mar García nos lo amplía en este artículo.